Appellations
L’origine des vins
- Sancerre
- Coteaux du Giennois
- Pouilly-Fumé
Voir les 2 autres appellations
- Menetou-Salon
- Quincy
Vignobles
Domaine de Sainte-Gemme-en-Sancerrois tenu par les frères Florian (coordination et travail des vignes) et Clément (vinification, commercialisation), cinquième génération. Vins des appellations Sancerre, Coteaux du Giennois, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon et Quincy, en agriculture biologique obtenue en 2022. Accueil au caveau sur rendez-vous : dégustation et visite guidée sur demande, une heure en moyenne, groupes jusqu'à 20 personnes ; boutique de dégustation à Sancerre.
Domaine (sur RDV uniquement) : du 06/02/2026 au 31/12/2030, lundi–jeudi 9 h–12 h et 14 h–17 h, vendredi 9 h–12 h, samedi-dimanche fermés (site officiel et fiches Berry Province / Val de Loire). Boutique de Sancerre (3 rue des Trois Piliers) : jeudi–lundi 10 h 30–12 h 30 et 14 h 30–19 h, fermée mardi-mercredi ; cave Les Jolies Quilles (rue Creuse, Sancerre) : mardi–samedi 9 h 30–12 h 30 et 14 h 30–19 h, dimanche 9 h 30–12 h 30.
L’origine des vins
Les variétés de raisin
Etalab · IGN / OSM · ODbL

Formules et tarifs à confirmer auprès du domaine.
Visite guidée individuelle sur demande et dégustation au domaine de Sainte-Gemme-en-Sancerrois ; durée moyenne 1 h ; groupes jusqu'à 20 personnes ; sur rendez-vous uniquement. Tarif : ligne « Adulte plein tarif — Dégustation », 0 € affiché avec maximum « Non communiqué », alors que la même fiche porte le flag « dégustation payante » : montant réel non publié.
Les conditions se confirment auprès du domaine. Aucun tarif, horaire de départ ou place disponible n’est déduit.
« Depuis cinq générations, l'histoire familiale se perpétue » : les frères Berthier ont repris le flambeau « il y a quelques années ». Florian assure « la coordination et le travail des vignes », Clément « toute la partie vinification et commercialisation » (site officiel). La fiche de l'agence Berry Province résume leur mission « confiée par leur père » : « prendre soin de l'héritage familial avec le même degré d'exigence ».
La gamme « classiques » compte neuf cuvées : Coteaux du Giennois (blanc, rouge, rosé), Sancerre (blanc, rouge, rosé), Pouilly-Fumé blanc, Menetou-Salon blanc et Quincy blanc (site officiel). En Coteaux du Giennois, trois parcellaires blancs sont présentés : Terre de Marne, Terre de Caillotte et Terre de Silex (page « Nos terroirs »). Les fiches offices listent quatre AOC (Coteaux du Giennois, Menetou-Salon, Pouilly-Fumé, Sancerre), sans Quincy ; les deux listes sont compatibles, les cinq AOC sont retenues. Aucun cépage n'est publié par les sources lues.
Accueil au caveau de Sainte-Gemme-en-Sancerrois « sur RDV uniquement » (site officiel), dans les créneaux publiés par les fiches offices du 06/02/2026 au 31/12/2030 : lundi–jeudi 9 h–12 h et 14 h–17 h, vendredi 9 h–12 h, samedi-dimanche fermés. Visite guidée individuelle sur demande (visite libre non proposée), durée moyenne 1 h, groupes jusqu'à 20 personnes, français et anglais parlés, animaux acceptés, accès en fauteuil roulant, paiement par carte bancaire ou espèces. Boutique « Caroline » au 3 rue des Trois Piliers à Sancerre : jeudi–lundi 10 h 30–12 h 30 et 14 h 30–19 h ; une partie des vins est aussi chez la cave Les Jolies Quilles, rue Creuse à Sancerre.
Choisissez un type pour en savoir plus.
Cette famille peut réunir plusieurs cépages, assemblages et millésimes. La couleur ne suffit pas à connaître le style ou le goût d’un vin.
Voir la gamme officiellePlusieurs cépages et styles peuvent se retrouver dans cette famille. La couleur ne permet pas, à elle seule, de savoir si un vin est sec ou doux.
Voir la gamme officielleLe rosé est présenté séparément du rouge et du blanc. Les cépages, la douceur et les millésimes sont à consulter dans la gamme du domaine.
Voir la gamme officielleTypes référencés dans la gamme officielle ; ils ne garantissent pas le stock ou les vins proposés à la dégustation.
Informations principales relevées le 2026-10-27. Les horaires sont des horaires d’accueil ; un éventuel tarif est indicatif et ne constitue ni devis ni confirmation de place.
Photographies du site officiel.
Voir les photos officiellesLes précisions disponibles pour préparer votre venue.
Les informations et éventuelles réservations se confirment directement auprès du domaine. Les prestations et informations absentes restent à confirmer.