Château Grand-Puy-Lacoste

Le château Grand-Puy-Lacoste est un cinquième grand cru classé en 1855 de l'appellation Pauillac, sur le plateau de graves à l'ouest de Pauillac. Propriété de la famille Borie depuis 1978 (Domaines François-Xavier Borie), la propriété compte 90 hectares de terres dont 64 hectares de vignes, encépagés à 75 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot et 5 % de cabernet franc, avec une densité de dix mille pieds par hectare et une vendange manuelle.

L'élevage dure de seize à dix-huit mois en barriques de chêne français, aux deux tiers neuves. Le grand vin, château Grand-Puy-Lacoste, est décrit par le site officiel comme un « grand classique » des crus de Pauillac, à garder huit à dix ans ; le second vin, Lacoste-Borie, créé en 1982, est dominé par le cabernet sauvignon et complété par le merlot et le cabernet franc.

L'office de tourisme Médoc-Vignoble annonce des visites guidées uniquement sur rendez-vous, gratuites (visites et dégustations), pour des groupes de 5 à 20 personnes, du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h, avec fermeture tout le mois d'août. La visite inclut la découverte des vignes. Au 25/10/2026, le site officiel ne comporte pas de page visites : ces informations reposent sur la seule fiche de l'office de tourisme.