Cognac Frapin (Château de Fontpinot)

La famille Frapin est installée en Charente depuis 1270 et cultive la vigne depuis 21 générations (accueil du site officiel). François Rabelais, descendant direct de la lignée, est honoré au château Fontpinot, édifice du XVIIIe siècle où la maison a son siège et qu'elle présente comme le seul « Château » porté par une maison exclusivement en Grande Champagne (pages accueil, terroir et Circuit Patrimoine du site officiel). L'exploitation est une SNC P. Frapin & Cie au capital de 7 528 350 €, dont le siège est au 1 rue Pierre Frapin à Segonzac (mentions légales).

Le vignoble familial couvre 240 hectares exclusivement plantés en Grande Champagne, premier cru de cognac, sur des sols de calcaire friable et de craie ; le cépage est l'Ugni Blanc (pages accueil et terroir). Les cognacs sont élaborés « Single Family Estate », uniquement à partir des raisins du domaine : vendanges, vinification, double distillation charentaise sur lies dans six alambics charentais en cuivre rouge de 25 hl, vieillissement en fûts de chêne limousin dans des chais humides et secs, avec un vieillissement plus long que la norme (pages terroir et savoir-faire).

Quatre circuits guidés sont proposés toute l'année sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h à 18h, en français ou en anglais (page visites). Découverte (1 h, 15 €) : musée, distillation, chais, dégustation de 4 cognacs hors carafes d'exception. Circuit Patrimoine (1 h 30, 30 €) : salons historiques du château Fontpinot (8 Fontaine Pinot, Lignière Ambleville), chais dont le chai Paradis, dégustation de 2 cognacs. Savoir-faire (1 h 30, 60 €) : vignoble, distillerie, musée, chai Eiffel et chai Paradis, dégustation de 4 cognacs. VIP (2 h 30, 250 €) : parcours complet avec pause cocktail au Fontpinot et dégustation de 4 cognacs dont une carafe d'exception, une visite par jour selon la plateforme Explore Cognac du BNIC.

La gratuité pour les enfants est publiée pour les circuits Découverte, Savoir-faire et VIP, mais pas pour le Circuit Patrimoine (pages du site officiel). La maison est certifiée HVE niveau 3, renouvelé pour trois ans (article officiel sans date affichée), et a semé 2 hectares de jachères fleuries à Segonzac au printemps 2023 dans le cadre de son programme de ruches (article officiel). Une Fondation Frapin est présentée sur le site. Vente en ligne via la boutique frapin.cognatheque.com ; contacts publiés : visites@cognac-frapin.com (page visites, plateforme BNIC), info@frapin.com (FAQ) et info@contact-frapin.com (mentions légales).