Cave Meyer Alfred

Exploitation familiale depuis 1968 : le grand-père Paul Meyer cède cette année-là ses vignes à son fils Alfred Meyer, qui s'établit au 98 rue des Trois Epis et développe le vignoble et la commercialisation. Retraité en 2003, Alfred passe le flambeau à son fils Daniel, marié en 2013 à Christine avec qui il travaille aujourd'hui. En 2004, une sortie d'exploitation au 1 rue du Tokay modernise les installations ; le domaine déménage dans sa nouvelle cave en 2016 (site officiel).

Le vignoble s'étend sur 7 hectares, 45 parcelles et six communes : Katzenthal, Ammerschwihr, Sigolsheim, Kientzheim, Turckheim et Ingersheim. Il comprend deux grands crus : le Wineck-Schlossberg à Katzenthal (280 à 400 m d'altitude, sud-est en forte pente, roche mère granitique à 2 micas) et le Kaefferkopf d'Ammerschwihr, sol argilo-calcaro-gréseux planté en Riesling et Gewurztraminer (site officiel).

La gamme couvre les cépages alsaciens — Sylvaner, Muscat, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir, assemblages (Edelzwicker, Elixir, Rose et Auxerrois « de Katz ») — ainsi que Crémant d'Alsace (Pinot Blanc), Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles. L'accueil se fait sur rendez-vous ; l'office de tourisme de la vallée de Kaysersberg y organise chaque été une étape de « De la Vigne au Verre », balade dans les vignes suivie d'une visite de cave et d'une dégustation (15 juillet 2026 chez Meyer Alfred).