Vignobles
Les Vins de Vienne sont nés officiellement en 1996 de l'association de trois vignerons — Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard — pour faire renaître le vignoble de Seyssuel. Négociant-éleveur et producteur à Chavanay (Loire), la maison vinifie et élève à Jassoux, en bordure du Rhône, des vins du Rhône septentrional et méridional.
Caveau ouvert toute l'année du mardi au samedi 9h-12h30 et 13h30-17h, dégustation sur réservation uniquement (site officiel ; Inter Rhône : du 01/01 au 31/12, mar.-sam. 9h-17h ; CDT : lundi et dimanche fermés). La page d'accueil du site publie 17h30 au lieu de 17h : variante interne documentée dans la fiche.
L’origine des vins
Les variétés de raisin
Etalab · IGN / OSM · ODbL
Réservation en ligne via Rue des Vignerons, site de réservation lié par le domaine (confirmation instantanée, paiement sur place, annulation gratuite), ou par email contact@lesvinsdevienne.fr. Dégustation payante, sur rendez-vous uniquement.
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Réservation en ligne via Rue des Vignerons, site de réservation lié par le domaine (confirmation instantanée, paiement sur place, annulation gratuite), ou par email contact@lesvinsdevienne.fr. Dégustation payante, sur rendez-vous uniquement.
Dégustation commentée de 6 cuvées, « du vin le plus fruité au plus structuré » (site officiel) ; durée 30 minutes ; 1 à 10 personnes (Rue des Vignerons).
Visite commentée de la cuverie et des chais à barriques suivie d'une dégustation explicative de vins de Seyssuel, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Péray, Saint-Joseph (site officiel et Rue des Vignerons) ; durée 1 heure ; 1 à 10 personnes.
Tarif relevé auprès des sources ; validité et conditions à reconfirmer auprès du domaine. Aucun horaire de départ ni place disponible déduit.
Créés officiellement en 1996 par Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard pour faire renaître le vignoble oublié de Seyssuel (« Et si on plantait Seyssuel ? », 1995), Les Vins de Vienne sortent Sotanum, premier rouge de Seyssuel, en 1998, puis Taburnum, premier blanc, en 2000, et Heluicum en 2004. Les vins entrent dès 2000 à La Pyramide, restaurant mythique à Vienne ; la maison s'associe au festival Jazz à Vienne en 2003, installe un nouveau site à Chavanay, en bordure du Rhône, en 2009, lance les vins « Lieu-Dit » en 2015 et fête ses 20 ans en 2016 (frise chronologique de la page officielle « Des vignerons grand format »).
La gamme couvre la vallée du Rhône du nord au sud : trois vins de Seyssuel en IGP des Collines Rhodaniennes (Taburnum 100 % viognier, Sotanum et Heluicum 100 % syrah), des sélections parcellaires « Lieux-dits » en Condrieu, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas, la gamme « Amphore d'Or » issue de raisins achetés à des producteurs-partenaires et vinifiée au chai de Chavanay (Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Cairanne, Vacqueyras, Côtes-du-Rhône), l'« Amphore d'Argent », des cuvées sans sulfites ajoutés, la Saint-Péray effervescente Hommage 1829, le liquoreux Cépées Caties et la gamme Reméage (rouge, blanc, rosé) (page officielle « Les vins »).
Le caveau est ouvert toute l'année du mardi au samedi (9h-12h30 puis 13h30-17h), sur rendez-vous uniquement. Deux formules payantes sont publiées : la dégustation découverte (8 €, 6 cuvées, 30 minutes) et la visite & dégustation (12 €, 1 heure, cuverie et chais à barriques), réservables en ligne via Rue des Vignerons ou par email ; groupes jusqu'à 20 personnes. La vente à la propriété et la boutique en ligne (restonsenvigne.fr, ouverte en septembre 2023) complètent l'accueil.
Sur les coteaux de Seyssuel (pentes jusqu'à 60 %), les viticulteurs des années 1970 ont défriché les coteaux granitiques et remonté les murets de pierre qui retiennent les terrasses ; la plupart des travaux de la vigne y demeurent manuels et l'entretien des murets est permanent face à l'érosion (page officielle « Le paysage forge l'esprit »). Cépages travaillés dans la gamme : syrah, viognier, marsanne, roussanne, grenache, mourvèdre, carignan, gamay, chardonnay, sauvignon et clairette.
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Cette famille peut réunir plusieurs cépages, assemblages et millésimes. La couleur ne suffit pas à connaître le style ou le goût d’un vin.
Voir la gamme officiellePlusieurs cépages et styles peuvent se retrouver dans cette famille. La couleur ne permet pas, à elle seule, de savoir si un vin est sec ou doux.
Voir la gamme officielleLe rosé est présenté séparément du rouge et du blanc. Les cépages, la douceur et les millésimes sont à consulter dans la gamme du domaine.
Voir la gamme officielleCette famille regroupe les vins avec bulles. La couleur et la douceur sont des critères distincts, à vérifier pour chaque vin.
Voir la gamme officielleTypes référencés dans la gamme officielle ; ils ne garantissent pas le stock ou les vins proposés à la dégustation.
Informations principales relevées le 2026-10-28. Les horaires sont des horaires d’accueil ; un éventuel tarif est indicatif et ne constitue ni devis ni confirmation de place.
Photographies du site officiel.
Voir les photos officiellesLes précisions disponibles pour préparer votre venue.
Parking, parking privé et parking autocar, accès autocar (fiche CDT Loire Tourisme / données OT du Pilat ; annuaire Inter Rhône ; fiche Vallée du Rhône Nord).
Accueil de camping-cars : non (annuaire Inter Rhône).
Les informations et éventuelles réservations se confirment directement auprès du domaine. Les prestations et informations absentes restent à confirmer.
RhôneCave de Julien Pilon, vigneron installé à Chavanay depuis 2010 : accueil et dégustation sur rendez-vous, vins des AOC du Rhône septentrional et vins de France de cépages.
Date à confirmer auprès du domaine
RhôneVignoble De Boisseyt, Rhône. Accueil à confirmer auprès du domaine.
Date à confirmer auprès du domaine
RhôneDomaine familial de 17 ha sur les coteaux du Pilat, à Chavanay : Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Caveau avec dégustation gratuite et vente à la propriété ; samedi sur rendez-vous.
Date à confirmer auprès du domaine